“科创中国”科技服务团赴谷城调研指导
为深入推动科技产业深度融合,服务地方产业高质量发展,10月23日,2025“科创中国”生命全周期营养健康产业科技服务团一行来到谷城县开展专题调研活动。中国营养学会副理事长马爱国、襄阳市营养学会秘书长李贝西等参加,县科协党组书记、主席张晓勇,茨河镇党委书记刘建明陪同。

服务团首站抵达湖北谷大生态农业开发有限公司。专家们实地考察了茨河腐乳生产线,并重点了解了当地“明星产品”——红心柳贡米的种植历史与生产模式。在现场交流环节,专家们针对企业提出的关键技术难题,如贡米全营养成分的深度开发与挖掘、产品深加工路径、米糠资源的高效利用、腐乳发酵过程中其他菌种入侵导致腐乳变黑的控制,以及避免二次发酵等,提供了专业、细致的解答与指导,为企业后续技术升级指明了方向。

随后,服务团来到湖北利他健康产业有限公司,围绕蜂产品产业展开深入研讨。双方就蜂胶的深层次功能性研究、蜂蜜加工工艺的创新与改进、活性成分的精准测定、抗炎作用的机理分析、潜在客户群体的精准开发,以及如何推动高价值的蜂胶产品走向大众消费市场等核心议题,进行了富有建设性的探讨。专家团队结合前沿科技与市场趋势,为企业带来了新思路、新方法。

“科创中国”生命全周期营养健康产业科技服务团的到来将加快我县营养健康行业相关产业在技术攻关、转型升级、成果转化等方面的步伐,为构建区域创新生态、服务谷城经济社会高质量发展注入强劲的科技动能。




